LA CARTE


 

ENTRÉES

Cartes des Entrées

À partir de 19 €

 

VIANDES ET POISSONS

Cartes Viandes et Poissons

À partir de 19,50 €

 

LÉGUMES

Cartes des Légumes

À partir de 9,50 €

 

FROMAGES

Cartes des Fromages 

À partir de 8,50 €

 

DESSERTS
MAISON

Nos glaces sont de fabrication artisanale "La Compagnie des desserts"

Cartes des Desserts

À partir de 9 €

 

NOS MENUS


 

Junior



14,50 €


 

Alfred Boucher


49,50 €

Paul Dubois

Entrée+Plat+dessert : 24,00€ 
Entrée + Plat : 21,00 €

 Plat + Dessert : 21,00 €

 

Gustave Flaubert

59,00 €
avec 2 entrées : 70,00 €

Camille Claudel



39,80


 

Express


24,00 €

 

 

CARTE DES VINS


 

Apéritifs



Digestifs



Bourgogne rouge



Bordeaux blanc



Côtes du Rhône rouge



Languedoc





Vin du Portugal



 

 

Carte des Whisky



Champagne



Touraine et Loire

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Côtes du Rhône blanc

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Provence

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Vins de la Champagne

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Sans alcool

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Bourgogne blanc

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Bordeaux rouge

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Beaujolais

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Divers

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Alsace




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SALONS PRIVÉS


 

DISCRÉTION ASSURÉE

Nous sommes en mesure d' accueillir vos groupes au sein de plusieurs salles modulables.

N'hésitez-pas à nous exposer vos projets, qu'il s'agisse de repas d'affaires nécessitant de la discrétion ou de repas de famille en toute intimité.

Nos salles sont équipées d'une sonorisation et bon nombre de services optionnels vous seront proposés sur simple demande.



 

 
 

RÉCEPTIONS


 

UN ACCUEIL SUR MESURE

Pour tous vos coktails, lunchs ou réceptions, l'Auberge du Cygne de la Croix aura à coeur de faire de votre évènement une expérience culinaire mémorable pour vos convives.

Sur demande, nous sommes en capacité de thématiser votre réception, qu'il s'agisse des plats ou de la décoration.



 

 
 

SÉMINAIRES


 

UN SEMINAIRE RÉUSSI

Les salles de séminaires de l'Auberge du Cygne de la Croix sont toutes parfaitement équipées et aménagées afin de permettre l'organisation de vos évènements (réunions, conférences, formations et séminaires) dans des conditions optimales.

Elles disposent notamment d'écran de projection rétractable, vidéo projecteur et sont modulables selon vos besoins.



 

 
 

PLATEAUX REPAS


 

LE RESTAURANT CHEZ VOUS


Le restaurant de l'Auberge du Cygne de la Croix met à votre disposition un service de livraisons de plateaux repas.




Elaborés par notre chef, ils vous apporteront un repas équilibré, créatif et savoureux pour vos déjeuners de travail.


 
 

HISTORIQUE


 

UN SIGNE DU DESTIN...


Bon vivant, Gustave Flaubert aimait cette table, cette atmosphère…

Quand il venait à Nogent, cet amoureux des mots et des mets, toujours à la recherche de l’authentique, du « vrai », faisait honneur au Cygne de la Croix.

De sa plus belle plume, il mentionne d’ailleurs le relais de poste d’alors, dans l’Education Sentimentale, un de ses romans à succès, publié en 1869.

À l’époque, pouvait-on rêver meilleure publicité ?